커피취향찾기3 꽃향기? 초콜릿? 당신의 취향을 찾는 나라별 원두 특징 나라별 원두, 맛이 왜 다를까요?같은 원두처럼 보이지만 커피는, 재배되는 환경, 나라에 따라 맛과 향이 완전 달라집니다. 기후, 토양, 가공 방식, 고도가 다르기에 나라별로 아주 독특한 개성이 생기는 거죠! 꽃향기? 초콜릿? 나만의 커피 취향을 알아가는 것은 아주 멋진일이죠? 오늘은 당신의 커피 취향을 찾아줄 원두별 특징에 대해 알아보겠습니다. 1. 에티오피아 원두 특징: 꽃향기+과일향의 매력에티오피아 커피는 흔히 베리 같은 과일향과 꽃향기가 나는 것으로 유명합니다. 워시드 가공된 에티오피아 원두는 '투명하고 깔끔한 산미'가 매력적이며 내추럴 가공 원두는 '와인 같은 복합적인 풍미'가 특징입니다. 이런 분께 추천: "밋밋하고 향이 부족한건 싫어. 나는 꽃향기 나는 커피가 좋아!" > 시트러스·베리·.. 2025. 8. 30. 산미 있는 커피 좋아하는 사람 특징- 재미로 보는 MBTI 커피 취향 혹시 산미 있는 커피를 마실 때 ‘신선하고 상큼한 맛이 좋다’고 느끼시나요? 반대로 ‘신맛이 너무 강해서 못 마시겠다’고 하시나요?저는 산미 있는 커피의 과일향과 복합적인 산미를 느끼고 분석하는 걸 좋아합니다. 재밌는 건 산미 있는 커피를 좋아하는 사람들에게는 비슷한 특징이 있다는 건데요! 이분들은 어떤 특징을 가지고 있는지 오늘은 MBTI를 살짝 엮어서 재미있게 풀어볼게요! 산미 있는 커피 좋아하는 사람 특징 4가지 1. 새로운 경험을 즐긴다.산미 있는 커피는 다채로운 맛과 향이 나기에 흔하지 않은 커피를 경험할 수 있습니다. 새로운 경험을 즐기는 사람들이 좋아하는 이유죠. MBTI : N(직관형) 성향은 특별함과 새로움을 즐기는 편입니다. 특히 ENFP, ENFJ, INFP 등 N 성향에서 많이.. 2025. 8. 20. 매일 마시는 커피, 맛이 다른 이유는 뭘까? 커피향 훈련법 매일 마시는 커피, 그런데 왜 매번 맛이 다를까요?매일 마시는 커피가 어떤 날은 달콤하고 부드럽게, 어떤 날은 밍밍하거나 신맛이 강하게 느껴지곤 합니다. 원두가 바뀌었나?라고 생각할 수 있지만 사실 원두의 향이 변수를 만들때가 많답니다! 1. 커피의 향을 놓치고 있나요? 커피를 마실 때 향은 맛의 70% 이상을 차지한다는 거 알고 계신가요? 하지만 많은 분들이 커피를 “단맛 vs 쓴맛” 정도로만 평가합니다. 초콜릿, 플로럴, 시트러스 같은 세부 향을 의식적으로 느끼지 않는거죠. 커피를 즐기실 때 향을 놓친다면 결과적으로 같은 원두를 마시지만 맛이 다르고 들쭉날쭉하다 느끼게 됩니다. 향을 알면 커피가 더 맛있어지는 이유가 여기에 있는 거죠! 2. 향을 읽는 습관을 만들어보세요! * 3대 커피 향 계열 .. 2025. 8. 12. 이전 1 다음
