꽃향기? 초콜릿? 당신의 취향을 찾는 나라별 원두 특징

나라별 원두, 맛이 왜 다를까요?

같은 원두처럼 보이지만 커피는, 재배되는 환경, 나라에 따라 맛과 향이 완전 달라집니다. 기후, 토양, 가공 방식, 고도가 다르기에 나라별로 아주 독특한 개성이 생기는 거죠!

 

꽃향기? 초콜릿? 나만의 커피 취향을 알아가는 것은 아주 멋진일이죠? 오늘은 당신의 커피 취향을 찾아줄 원두별 특징에 대해 알아보겠습니다. 

 

나라별 원두 특징

1. 에티오피아 원두

특징: 꽃향기+과일향의 매력

에티오피아 커피는 흔히 베리 같은 과일향과 꽃향기가 나는 것으로 유명합니다. 워시드 가공된 에티오피아 원두는 '투명하고 깔끔한 산미'가 매력적이며 내추럴 가공 원두는 '와인 같은 복합적인 풍미'가 특징입니다.  
 
이런 분께 추천: "밋밋하고 향이 부족한건 싫어. 나는 꽃향기 나는 커피가 좋아!" 
> 시트러스·베리·자스민 향 가득한 에티오피아 원두가 당신의 취향입니다. 

 

  

2. 콜롬비아 원두

특징: 초콜릿 같은 달콤함

콜롬비아 커피는 밸런스가 좋으며 달콤한 캐러멜·초콜릿 풍미가 특징입니다. 은은한 과일향의 산미도 느껴지지만, 전체적으로  편하게 즐길 수 있는 대중적인 맛입니다. 
 
이런 분께 추천: "난 산미만 있으면 밸런스가 좀 아쉽더라. 달콤함과 고소함도 함께 즐기고 싶어!"
> 은은한 과일 산미·캐러멜·초콜릿이 균형 잡힌 콜롬비아 원두가 당신의 취향입니다. 

원두 특징

 

3. 케냐 원두

특징: 밝은 산미와 상큼한 과일향

케냐 원두는 자몽이나 오렌지 같은 시트러스 향과 강렬하고 밝은 산미가 돋보입니다. 특히 여름에 아이스커피로 정말 잘 어울리는 원두입니다. 개성 있는 맛을 좋아하는 분들에게 인기가 많습니다.
 
이런 분께 추천: "산미 없는 커피는 심심해.. 깔끔한 산미, 톡 쏘는 과일맛이 나는 커피가 좋더라!" 
> 자두·토마토·블랙커런트 같은 강렬한 풍미의 케냐가 당신의 취향입니다. 
 

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4. 브라질 원두

특징: 캐러멜과 견과류의 고소함

브라질 원두는초콜릿·캐러멜 같은 단맛에 고소한 너티함이 매력입니다. 산미가 적은 편이라 블렌딩의 베이스로도 많이 쓰이고 있습니다. 부드럽고 친근한 맛이라 커피 입문자에게도 좋아요.
 
이런 분께 추천: "산미가 너무 강하면 위가 부담스러워.. 고소하고 편안한 커피가 좋아!" 
> 너티·곡물향·초콜릿의 풍미. 무난하고 따뜻한 브라질 원두가 당신의 취향입니다. 
 

 

 

 

 

 

5. 과테말라 원두

특징: 묵직한 너티함으로 균형 잡힌 풍미

과테말라 커피는 다크초콜릿과 견과류 같은 묵직한 풍미가 있습니다. 거기에 은은한 산미도 있어요. 복합적인 향이 밸런스도 좋아서, 깊고 진한 커피를 좋아하시는 분들에게 잘 맞습니다.

이런 분께 추천: 단조로운 맛은 별로. 조금 더 묵직하면서 깊고 스파이시한 맛이 좋아."
> 카카오· 말린 과일·깊은 바디감! 균형의 커피라 불리는 과테말라 원두가 당신의 취향입니다. 
 

나만의 커피 취향

 
 
커피는 결국 단순한 음료가 아닌, 나만의 커피 취향을 찾아가는 작은 여행입니다. 에티오피아의 화려함, 콜롬비아의 깊이, 케냐의 생동감, 브라질의 부드러움, 과테말라의 균형 속에서 오늘 당신의 마음이 가는 곳은 어디인가요?

 

한 잔의 커피로 나의 취향을 발견해 보시길 바랍니다.
 

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